How to open oysters
Как есть устрицы в последнее время стала горячей темой, особенно среди любителей морепродуктов и фуд-блогеров. Ниже представлена подборка горячего контента об устрицах за последние 10 дней в Интернете, а также подробное руководство о том, как правильно открывать устрицы.
1. Горячие темы, связанные с устрицами, в Интернете за последние 10 дней.
| тема | индекс тепла | Основное содержание обсуждения |
|---|---|---|
| Пищевая ценность устриц | 85 | Богат цинком и белком, повышает иммунитет. |
| Tips for opening oysters | 92 | Как безопасно и быстро открыть устрицы |
| Taboo on eating oysters | 78 | Кому не подходит употребление устриц? |
| Сравнение происхождения устриц | 65 | Differences in taste between French, Japanese and Chinese oysters |
2. Как правильно открывать устрицы
Открытие устриц требует определенных навыков и инструментов. Вот подробные шаги:
| шаги | Инструменты | Инструкция по эксплуатации |
|---|---|---|
| 1. Fix the oysters | Towel or oyster gloves | Wrap oysters in a towel to prevent them from slipping and hurting your hands |
| 2. Find the gaps | Oyster knife | Insert the tip of the knife through the hinge of the oyster |
| 3. Rotating tool tip | Oyster knife | Осторожно поверните кончик ножа, чтобы открыть корпус. |
| 4. Отрезать приводящую мышцу. | Oyster knife | Проведите лезвием по верхней оболочке, чтобы разорвать мышечное соединение. |
| 5. Очистите разбитые ракушки. | Нет | Проверьте мясо устриц на наличие разбитых раковин. |
3. Меры предосторожности
1.Безопасность прежде всего: Будьте осторожны при использовании ножа для устриц, чтобы не порезать пальцы.
2.Freshness check: Если после открытия устрицы странно пахнут или имеют необычный цвет, не ешьте их.
3.Tool selection: Профессиональные ножи для устриц безопаснее и эффективнее обычных ножей.
4. Часто задаваемые вопросы
| вопрос | ответить |
|---|---|
| Что делать без устричного ножа? | Вместо этого можно использовать отвертку, но требуется большая осторожность. |
| Что делать, если я не могу открыть устрицы? | Бланшируйте в кипящей воде в течение 10 секунд, прежде чем повторить попытку, или заморозьте на 1 час. |
| Как определить, живая ли устрица? | Слегка постучите по раковине, и живая устрица слегка закроется. |
5. Сравнение пищевой ценности (на 100 грамм)
| Информация о пищевой ценности | Содержание | Коэффициент дневной потребности |
|---|---|---|
| белок | 9 г | 18% |
| цинк | 16mg | 110% |
| железо | 5mg | 28% |
| Витамин В12 | 16μg | 267% |
Освоение правильного способа открытия устриц не только обеспечивает их сохранность, но и максимально сохраняет их восхитительный вкус и богатую пищевую ценность. Новичкам рекомендуется сначала потренироваться под руководством профессионалов. После того, как практика станет идеальной, они смогут легко насладиться этим восхитительным океанским блюдом.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
